Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Признаки пищевого отравления. Первая помощь

Пищевым отравлением называют попадание в организм человека опасной для его здоровья пищи (содержащей токсичные соединения или вредоносные микроорганизмы). В тяжелых случаях после оказания первой помощи больному требуется перевозка в больничный стационар.

Симптомы пищевого отравления

В зависимости от типа отравления (микробного или немикробного, то есть вызванного инфекционными возбудителями либо токсичными для организма веществами), различают три основные группы признаков патологического состояния - гастроэнтерологические (со стороны пищеварительной системы), интоксикационные и симптомы обезвоживания.

К первой группе относят боли и другие дискомфортные ощущения в животе или желудке (например, бурление) разной степени интенсивности и характера, тошноту, рвоту, изжогу и другие признаки раздражения слизистой оболочки органов пищеварительного тракта.

Интоксикация организма происходит в ответ на попадание токсинов (продуктов распада опасных соединений или жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов) в кровь и разнесение их по всем системам организма. Степень выраженности симптоматики и степень тяжести состояния зависит от объема токсинов, процесс провоцирует такие клинические проявления как озноб или повышение температуры, сильную слабость, ломоту в костях и мышцах, тошноту, рвоту, головную боль или головокружение, судороги, снижение артериального давления, учащенный пульс и др.

Симптомами обезвоживания, возникающего на фоне больших потерь жидкости в результате продолжительной диареи или рвоты, являются сильная слабость, сухость слизистых оболочек и неутолимая жажда, учащенное сердцебиение, снижение мочеотделения. В тяжелых случаях пострадавшему необходима срочная госпитализация, которая может быть произведена силами скорой помощи или платной медицинской службы, оказывающей услуги по перевозке лежачих больных по Москве.

Первая помощь

При отравлении больному требуется промывание желудка и очистка кишечника от продуктов распада токсинов. При отсутствии диареи проводится клизма или прием слабительного препарата. Водно-солевой баланс организма восстанавливается путем соблюдения специальной диеты.